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猪肉韭www.nfysw.com菜和牛肉韭菜哪个更好1、牛肉富含蛋白质等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。

3、能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。所以牛肉韭菜比猪肉韭菜好